"Gazpacho" etiketli tüm yazılar

İspanya Mutfağı

Kategori: Genel - 23 Haziran 2010

Bölgelere göre malzemeler değişsede yemek kültürü ülkede bir bütünlük içindedir. Ülke mutfağının baş malzemeleri domates, zeytinyağı, pirinç ve baharatlardır. Ülke halkının yeme alışkanlıkları bir çok ülkeye garip gelebilir. Halk az ama sık yemek yeme taraftarıdır. Sabahları erken kalkılır ve kahvaltı yapılır, bu kahvaltıdan 1-2 saat sonra bir kahvaltı daha yapılmaktadır ve bunu takip eden 2-3 [...]

İspanyol Mutfağı

Kategori: Genel - 22 Haziran 2010

İspanyol mutfağı; gerek ülkenin coğrafi konumu, gerek zengin tarihi, gerek çağlar boyunca yaşadığı savaşlar gerekse keşifler ve göçler nedeniyle oldukça zengin bir kültürü yansıtmaktadır.
İspanyol yaşam tarzı gereğince Akdeniz tarzı beslenmeyi adet edinmişlerdir. Sık aralıklarla azar azar yemeğe dayanmaktadır yemek kültürleri.
İspanyollar sabahın erken saatlerinde haifif bir kahvaltıyla güne başlarlar. Daha sonra saat 11 gibi ikinci bir [...]

Domates Festivali (La Tomatina)

Kategori: Genel - 03 Nisan 2010

70 yıldır devam eden bu festivale Dünya’nın her yerinden turisteler katılıyor. Valencia bölgesindeki Bunol Köyü’nde bir araya gelen katılımcılar, başlama topunun patlatılmasıyla bir saat boyunca birbirlerine domates fırlatarak eğleniyorlar. Festival domates dolu kamyonların kasaba merkezine getirilim insanların üstüne dökülmesi ile ve insanların biribirine domates fırlatmasıyla devam ediyor.
Festival sonunda Bunol Köyü İspanya’nın ünlü çorbası “Gazpacho’ya” [...]